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时尚大牌的“食堂”究竟有啥好吃的

时间:2015年5月01日    来源: 外滩画报 

导读:时尚大牌的时装屋我们是见识多了,可大牌家的“食堂”究竟长啥样下面我们带你一探究竟。

Vivienne Westwood咖啡厅

时尚大牌的“食堂”究竟长啥样1

Vivienne Westwood咖啡厅

如果你欣赏桀骜不驯、人称“朋克女王”的英国设计师薇薇安·韦斯特伍德(Vivienne Westwood),现在不仅可以买她的衣服鞋帽,还能在她的咖啡店里喝下午茶。筹备已久的全球首家Vivienne Westwood Café,于4月20日正式在K11购物中心内开张。

Vivienne Westwood Café的设计,围绕着薇薇安·韦斯特伍德的时装设计和生活点滴。咖啡馆的左边分成两个不同的主题区域,写着“worlds end”字样的大钟挂在了分隔两片区域的大玻璃上。这座钟有13个小时,时针与分针也以逆时针方向转动。咖啡馆的开放式厨房以英式茶罐装饰,餐具和茶罐上也都能看到品牌著名的土星标志和Tartan格子图案。

Alfred Dunhill的概念餐厅

时尚大牌的“食堂”究竟长啥样2

Alfred Dunhill的概念餐厅

Alfred Dunhill恒隆精品店可谓别有洞天,品牌的概念餐厅Alfie's Shanghai正藏在这里的地下一层。来自香港Alfie's餐厅的英籍主厨尼尔·托马斯(Neil Tomes),为 Alfie's Shanghai量身定制了独一无二的经典英式佳肴。你可以在一派英伦氛围中,品尝贵为英国“国菜”的炸鱼薯条、以及牛肉派等盎格鲁撒克逊人最爱的“大肉”菜。当然,每款菜肴只在风味上保留了英国传统特色,外观就变得更加精致。除了午餐、下午茶、晚餐,Alfie's Shanghai 还有酒廊,是值得徜徉一整天的地方。

Blancpain 生活会所

时尚大牌的“食堂”究竟长啥样3

如瑞士表一般精细的美食

高级腕表和美食其实有很多共同点:非常严格的材料甄选、完美的外观设计、以及激情洋溢的创作过程。宝珀在位于新天地的全球最大旗舰店里设立“休闲会所”,也提供不逊于任何顶级餐厅的美食。8道开胃菜、5道主菜和5种甜品,以及超过10种瑞士进口葡萄酒和顶级雪茄,均取材于最传统自然的顶级材料,通过美食大师纯手工的精心制作。

日式美学的“素之食”

时尚大牌的“食堂”究竟长啥样4

日式美学的“素之食”

无印良品太古里全球旗舰店引进的这家MUJI café  & meal,是无印良品第21家咖啡餐厅,也是内地首家。成都店依然沿袭无印良品餐厅的“素之食”概念,这里的“素”其实并不是指素菜、素食,而是指食物本身最原始的味道,通过优选食材,以更自然的烹饪方式,少油、少糖、少盐,致力于表现食材本身的风味。作为一种与现代健康生活非常呼应的餐食方式,无印良品餐厅非常注重食材的品质和营养搭配。MUJI的菜品供应也以定食的方式提供,即客人根据自己的需要,按2个热菜1个冷菜、2个热菜2个冷菜、3个热菜2个冷菜等不同组合配点。

Agnès b. CAFÉ

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Agnès b. CAFÉ

Agnès b.是许多时髦青年钟爱的法式品牌,进驻各大百货店的Agnès b. CAFÉ L.P.G.(= Le Pain Grillé,意为“烤面包”)法式咖啡馆也非常受追捧。在轻悠惬意的Agnès b. CAFÉ L.P.G.里,你可以吃到许多原汁原味的法式小点,这些甜品、三明治,沙拉、水果挞和饼干也都遵照法式传统方式手工制作而成。

标签: 时尚 大牌 食堂 美食 腕表 葡萄酒 雪茄

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